[发明专利]γ-内酯的香气处理方法有效
| 申请号： | 201110159258.2 | 申请日： | 2011-06-14 |
| 公开（公告）号： | CN102276560A | 公开（公告）日： | 2011-12-14 |
| 发明（设计）人： | 卫小广;邵永久;于浩波;陈少华 | 申请（专利权）人： | 重庆正元香料有限公司 |
| 主分类号： | C07D307/33 | 分类号： | C07D307/33 |
| 代理公司： | 北京银龙知识产权代理有限公司 11243 | 代理人： | 钟晶;金鲜英 |
| 地址： | 408000 重*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 本发明提供γ-内酯的香气处理方法。具体地，在0～5℃下，向需要处理的粗γ-内酯中慢慢加入2～10wt％的稀碱水溶液，在此温度下搅拌3～5小时，然后静置，分离，去除水相，将有机相用水洗涤，真空干燥而得到具有优质香气的精制γ-内酯。 | ||
| 搜索关键词： | 内酯 香气 处理 方法 | ||
【主权项】：
γ‑内酯的香气处理方法，其特征在于，包括如下步骤：混合工序：在0～5℃下，向粗γ‑内酯中加入稀碱水溶液，保持该温度并搅拌3～5小时；分离工序：将混合液分离为水相和有机相，去除水相；洗涤工序：将有机相用水洗涤；干燥工序：对所述洗涤工序后的有机相进行干燥。
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