[发明专利]γ-内酯的香气处理方法

权利要求书

1.γ-内酯的香气处理方法，其特征在于，包括如下步骤：

混合工序：在0～5℃下，向粗γ-内酯中加入稀碱水溶液，保持该温度并搅拌3～5小时；

分离工序：将混合液分离为水相和有机相，去除水相；

洗涤工序：将有机相用水洗涤；

干燥工序：对所述洗涤工序后的有机相进行干燥。

2.如权利要求1所述的γ-内酯的香气处理方法，其特征在于，所述的碱为选自由氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钡、氢氧化钙组成的组中的一种或两种以上。

3.如权利要求1所述的γ-内酯的香气处理方法，其特征在于，所述稀碱水溶液的浓度为2～10wt％。

4.如权利要求1所述的γ-内酯的香气处理方法，其特征在于，所述混合工序中，相对于100质量份的粗γ-内酯，稀碱水溶液以固含量计为1～3质量份。

5.如权利要求1所述的γ-内酯的香气处理方法，其特征在于，所述混合工序中，相对于100质量份的粗γ-内酯，稀碱水溶液以固含量计为2质量份。

6.如权利要求1所述的γ-内酯的香气处理方法，其特征在于，所述分离工序中采用静置分离的方法。

7.如权利要求1所述的γ-内酯的香气处理方法，其特征在于，所述干燥工序中采用真空干燥的方法。