[发明专利]一种S-α-D-葡萄糖苷-L-半胱氨酸的酶促合成方法有效
| 申请号： | 201110009437.8 | 申请日： | 2011-01-17 |
| 公开（公告）号： | CN102174622A | 公开（公告）日： | 2011-09-07 |
| 发明（设计）人： | 姜岷;侯顾伟;马江锋;隋姗姗;奚永兰;陈可泉;韦萍;欧阳平凯 | 申请（专利权）人： | 南京工业大学 |
| 主分类号： | C12P19/64 | 分类号： | C12P19/64 |
| 代理公司： | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人： | 肖明芳 |
| 地址： | 210009 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种S-α-D-葡萄糖苷-L-半胱氨酸的酶促合成方法，以含有蔗糖和L-半胱氨酸的水溶液为底物，加入蔗糖磷酸化酶，通过蔗糖磷酸化酶的转葡萄糖基反应制备S-α-D-葡萄糖苷-L-半胱氨酸。本发明方法与化学合成法相比，不需要进行基团保护与脱除，步骤简单；反应原料简单易得，对环境友好；蔗糖磷酸化酶由肠膜明串珠菌经简单发酵获得，成本低廉。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 葡萄 糖苷 半胱氨酸 合成 方法 | ||
【主权项】：
一种S‑α‑D‑葡萄糖苷‑L‑半胱氨酸的酶促合成方法，其特征在于以含有蔗糖和L‑半胱氨酸的水溶液为底物，加入蔗糖磷酸化酶，通过蔗糖磷酸化酶的转葡萄糖基反应制备S‑α‑D‑葡萄糖苷‑L‑半胱氨酸。
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