[发明专利]旋转式烹调器有效
| 申请号： | 201010617562.2 | 申请日： | 2010-12-15 |
| 公开（公告）号： | CN102144741A | 公开（公告）日： | 2011-08-10 |
| 发明（设计）人： | 小山公春;志贺健吉;藤森义人;八木刚 | 申请（专利权）人： | 株式会社日冷食品 |
| 主分类号： | A23L1/01 | 分类号： | A23L1/01 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 | 代理人： | 李伟;王轶 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 本发明提供一种旋转式烹调器，装置整体为简单的结构，能够顺利地进行食品的烹调所需要的搅拌处理、剥离处理。在至少具备使中心轴线朝向横向且能够旋转地安装的筒状滚筒(10)的旋转式烹调器(A)中，在筒状滚筒(10)内，以空气能够沿着筒状滚筒(10)的内周面流动的方式配置喷出空气的空气喷嘴(12、14、16)。此外，具备向上述空气喷嘴供给空气的贮气罐(20)。 | ||
| 搜索关键词： | 旋转 烹调 | ||
【主权项】：
一种旋转式烹调器，其至少具备使中心轴线朝向横向且能够旋转地安装的筒状滚筒，其特征在于，包括：以空气能够沿所述筒状滚筒的内周面流动的方式喷出空气的1个或2个以上的空气喷嘴，和向所述各空气喷嘴输送供给空气的空气供给机构，所述各空气喷嘴在不接触所述筒状滚筒的内周面的状态且不与筒状滚筒一起旋转的状态下安装在适当的支承框架上。
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