[发明专利]一种微波真空干燥带壳浆果方法无效
| 申请号： | 201010607911.2 | 申请日： | 2010-12-24 |
| 公开（公告）号： | CN102067904A | 公开（公告）日： | 2011-05-25 |
| 发明（设计）人： | 乔方;张向阳;方长发;张树飞;王燕;顾亚萍 | 申请（专利权）人： | 深圳职业技术学院 |
| 主分类号： | A23B7/02 | 分类号： | A23B7/02 |
| 代理公司： | 深圳中一专利商标事务所 44237 | 代理人： | 张全文 |
| 地址： | 518055 *** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明适用于农产品处理技术领域，提供了一种微波真空干燥带壳浆果方法，包括如下步骤：将待干燥带壳浆果放至微波真空干燥设备中，调节微波真空干燥设备真空度为-0.075MPa～-0.085MPa；在温度为50-55℃条件下干燥100-120分钟；在温度为60-70℃条件下干燥60-140分钟；在温度为70-80℃条件下干燥50-130分钟；在温度为70-75℃条件下干燥50-190分钟，冷却得到干燥后带壳浆果。本发明微波真空干燥方法，根据带壳浆果的特点，利用微波真空干燥设备，通过控制干燥温度和时间，使得干燥后带壳浆果颜色、形状保持较好、营养成分的损失大大减少，显著地提高了干燥带壳浆果的附加值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 微波 真空 干燥 浆果 方法 | ||
【主权项】：
一种微波真空干燥带壳浆果方法，包括如下步骤：将待干燥带壳浆果放至微波真空干燥设备中，调节所述微波真空干燥设备真空度为‑0.075Mpa～‑0.085Mpa环境下进行以下干燥：在温度为50‑55℃条件下干燥100‑120分钟；在温度为60‑70℃条件下干燥60‑140分钟；在温度为70‑80℃条件下干燥50‑130分钟；在温度为70‑75℃条件下干燥50‑190分钟，冷却得到干燥后带壳浆果。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于深圳职业技术学院，未经深圳职业技术学院许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201010607911.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
