[发明专利]一种五谷杂粮煎饼及其制作方法无效
| 申请号： | 201010603762.2 | 申请日： | 2010-12-24 |
| 公开（公告）号： | CN102057972A | 公开（公告）日： | 2011-05-18 |
| 发明（设计）人： | 成佩秀 | 申请（专利权）人： | 成佩秀 |
| 主分类号： | A21D13/00 | 分类号： | A21D13/00 |
| 代理公司： | 韶关市雷门专利事务所 44226 | 代理人： | 周胜明 |
| 地址： | 512026 *** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种五谷杂粮煎饼，其组分及其重量配比是：黑米3-10、小米3-10、小麦3-10、荞麦3-10、燕麦3-10、莲子3-10、红薏仁3-10、芡实3-10，粘米粉15-30克、糯米粉15-30克和水80-500。本发明选用五谷杂粮为原料，用传统的水磨使杂粮变成口感细腻的糊，再搭配细粮和调味料，既可以保持入口的细爽滑度，又可以均衡营养，粗细搭配，有利于更加合理地摄入多种营养素，具有降血压、降胆固醇、清除血栓、舒缓神经之功效，经常服用，能延年益寿。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 五谷杂粮 煎饼 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种五谷杂粮煎饼，其特征在于组分及其重量配比是：黑米3‑10、小米3‑10、小麦3‑10、荞麦3‑10、燕麦3‑10、莲子3‑10、红薏仁3‑10、芡实3‑10，粘米粉15‑30克、糯米粉15‑30克和水80‑500。
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