[发明专利]泡椒藻类无效
| 申请号： | 201010160245.2 | 申请日： | 2010-04-26 |
| 公开（公告）号： | CN101816442A | 公开（公告）日： | 2010-09-01 |
| 发明（设计）人： | 盖泉泓;尹伟 | 申请（专利权）人： | 大连盖世食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/337 | 分类号： | A23L1/337 |
| 代理公司： | 大连科技专利代理有限责任公司 21119 | 代理人： | 徐军 |
| 地址： | 116000 辽宁*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种泡椒藻类，以藻类为主要原料经浸汤浸泡使其入味，再加入调味料调配，所述浸汤为：将泡小米辣10～40份、泡姜5～20份、八角0.5～5份、山萘0.5～5份和水300～350份熬成汤，然后再加泡椒水10～20份、泡姜水3～6份、盐1～2份和酸度调节剂12～17份。以藻类为主要原料通过浸泡调配，制成泡椒藻类产品，不但延长了藻类的储藏时间，还增加了酸辣香醇的味道，可以增进食欲，是家庭常备的方便食品。 | ||
| 搜索关键词： | 藻类 | ||
【主权项】：
泡椒藻类，以藻类为主要原料经浸汤浸泡使其入味，再加入调味料调配，其特征在于，所述浸汤为：将泡小米辣10～40份、泡姜5～20份、八角0.5～5份、山萘0.5～5份和水300～350份熬成汤，然后再加泡椒水10～20份、泡姜水3～6份、盐1～2份和酸度调节剂12～17份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于大连盖世食品有限公司，未经大连盖世食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201010160245.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
