[发明专利]粒状乳制品无效
| 申请号： | 200980118790.0 | 申请日： | 2009-05-12 |
| 公开（公告）号： | CN102036568A | 公开（公告）日： | 2011-04-27 |
| 发明（设计）人： | J-C·布吕格尔;P·埃德曼 | 申请（专利权）人： | 雀巢产品技术援助有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/16 | 分类号： | A23C9/16;A23L1/00;A23P1/04 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所 11247 | 代理人： | 林柏楠;李颖 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 瑞士;CH |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及包含奶粉粒子的粒状乳制品，其特征在于该粒状产品包含奶粉粒子和选自干乳化脂肪粒子、分离乳清蛋白质、麦芽糖糊精、淀粉和蔗糖或乳糖粉的干粒子，奶粉和干粒子一起附聚并至少部分涂覆有包含碳水化合物的粘合介质以形成平均粒子直径为10-10000μm的涂覆附聚物颗粒。 | ||
| 搜索关键词： | 粒状 乳制品 | ||
【主权项】：
包含干乳化脂肪粒子的粒状乳制品，其特征在于所述干乳化脂肪粒子一起附聚并且至少部分涂覆有包含碳水化合物的第一粘合介质，以形成平均粒子直径为10‑10000μm的涂覆附聚物颗粒。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于雀巢产品技术援助有限公司，未经雀巢产品技术援助有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200980118790.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种作催化剂载体的活性炭及其处理方法和应用
- 下一篇：一种万向节改良结构
