[发明专利]可食用的抗菌油墨无效
| 申请号： | 200910273063.3 | 申请日： | 2009-12-02 |
| 公开（公告）号： | CN101709184A | 公开（公告）日： | 2010-05-19 |
| 发明（设计）人： | 黎厚斌;张彦粉 | 申请（专利权）人： | 武汉大学 |
| 主分类号： | C09D11/14 | 分类号： | C09D11/14 |
| 代理公司： | 武汉华旭知识产权事务所 42214 | 代理人： | 周宗贵 |
| 地址： | 430072*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种可食用的抗菌油墨，该油墨由原料经配料→混合→研磨→调整→检验处理后制得，所述原料由可食用的连接料、可食用的助剂、可食用的色料和稀释剂组成，各组分的质量百分含量为：可食用的连接料20％-65％；可食用的助剂10％-40％；可食用的色料20％-50％，稀释剂为2％-40％。其中，所述连接料为壳聚糖的烯酸溶液。本发明的可食用的抗菌油墨既具有油墨的共性，又可以直接对食品、药品进行表面装潢，避免由于印刷油墨带来的食品、药品安全问题，并且提升食品、药品的档次，同时对食品中经常存在的菌种具有抑制或杀死的功能，起到保鲜、保质的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 可食用 抗菌 油墨 | ||
【主权项】：
一种可食用的抗菌油墨，该油墨由原料经配料→混合→研磨→调整→检验处理后制得，其特征在于：所述原料由可食用的连接料、可食用的助剂、可食用的色料和稀释剂组成，各组分的质量百分含量为：可食用的连接料20％-65％；可食用的助剂10％-40％；可食用的色料20％-50％，稀释剂为2％-40％，其中，所述连接料为壳聚糖的稀酸溶液。
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