[发明专利]一种果蔬涂膜保鲜剂的制备方法无效
| 申请号： | 200910189779.5 | 申请日： | 2009-08-31 |
| 公开（公告）号： | CN101999441A | 公开（公告）日： | 2011-04-06 |
| 发明（设计）人： | 刘衍栋;邓飞东 | 申请（专利权）人： | 深圳市昶裕隆实业有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/00 | 分类号： | A23B7/00;A23B7/16;A23B7/153;A23B7/154;A23B7/157 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 518109 广东省深圳市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种果蔬涂膜保鲜剂的制备方法，该方法主要是以壳聚糖为主要成分的果蔬保鲜剂，配合添加助剂、调节温度等来制备出的一种生物果蔬保鲜剂。它通过配置好的乙酸水溶液，再加入一定量的壳聚糖进行溶解加热，并搅拌使其充分溶解，制得壳聚糖溶液，往壳聚糖溶液中添加适量的橄榄油、乳酸、CaCl2，搅拌均匀，冷却至2～5℃即可。其各成分质量比(W％)为：壳聚糖：1.5％～2％、橄榄油：2％～3％、乳酸：1％～2％、CaCl2：1％～2％。本发明采用的均为无毒安全原料，克服许多保鲜剂的安全隐患问题，具有稳定性好、制造简单、不污染环境、保鲜时间长的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 果蔬涂膜 保鲜剂 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种果蔬涂膜保鲜剂的制备方法，其特征在于：是以壳聚糖为主要成分的果蔬保鲜剂，配合添加助剂、调节温度等来制备出的一种生物果蔬保鲜剂；
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