[发明专利]微生物-化学联合脱毒法制备含共轭亚油酸优质棉籽蛋白的方法无效
| 申请号： | 200910081604.2 | 申请日： | 2009-04-07 |
| 公开（公告）号： | CN101536728A | 公开（公告）日： | 2009-09-23 |
| 发明（设计）人： | 陈志敏;王岗 | 申请（专利权）人： | 陈志敏 |
| 主分类号： | A23K1/14 | 分类号： | A23K1/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100081北京市海淀*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种微生物发酵和化学处理制备含共轭亚油酸优质棉籽蛋白的方法，属于饲料资源领域。本发明包括在棉籽蛋白粉中添加麸皮、碳水化合物、两价铁盐、植物油脂和水，混合搅拌均匀消毒灭菌后，将植物乳杆菌和假丝酵母菌株培养液接种到棉粕中，控温发酵。采用本方法生产的棉籽蛋白游离棉酚含量小于300PPM，棉籽蛋白经过植物乳杆菌和热带假丝酵母的发酵处理，生成含有共轭亚油酸、小肽、氨基酸的优质蛋白原料，有效缓解我国蛋白饲料短缺的难题。 | ||
| 搜索关键词： | 微生物 化学 联合 脱毒 法制 共轭 油酸 优质 棉籽 蛋白 方法 | ||
【主权项】：
1、一种微生物-化学联合脱毒制备含共轭亚油酸的优质棉籽蛋白的方法，其特征在于：1)在一定条件下，对热带假丝酵母(Candida tropicalis)和植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)进行批量扩培。2)在去除杂物的灭菌棉籽蛋白中接种热带假丝酵母和植物乳杆菌：将棉籽蛋白去杂粉碎后与铁盐、麸皮、玉米粉、植物油脂及水混合搅拌均匀，经灭菌后喷洒接种上述扩培并经稀释的热带假丝酵母和植物乳杆菌培养液，厌氧条件下发酵。
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