[发明专利]含量95%以上的可溶性膳食纤维生产工艺和生产装置无效

专利信息
申请号: 200910064815.5 申请日: 2009-05-07
公开(公告)号: CN101878910A 公开(公告)日: 2010-11-10
发明(设计)人: 郭全太;郭方杰;杨升长;张健;郭芳利 申请(专利权)人: 孟州市泰利杰有限责任公司
主分类号: A23L1/30 分类号: A23L1/30
代理公司: 郑州中原专利事务所有限公司 41109 代理人: 霍彦伟
地址: 454750 *** 国省代码: 河南;41
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摘要: 发明公开了一种含量95%以上的可溶性膳食纤维生产工艺和生产装置,以可溶性膳食纤维原料,先后经过纯水加温溶解、离子交换、臭氧、树脂、活性炭脱色、酸碱度中和调节、膜过滤技术拦阻葡萄糖和山梨醇分子、调节改善可溶性膳食纤维溶液口味、三效或真空锅浓缩脱水、高温、消毒等工艺技术和生产装置,最终产出优质、安全和具有保健功能的可溶性膳食纤维产品。本发明将会把可溶性膳食纤维在食品、保健品和医药品中的应用大大增加,利于相关行业,更好更快更方便更安全的开发和生产出更多的新型产品和功能性产品,便于工业化大规模添加。同时生产出的可溶性膳食纤维纯度、口感也更好。
搜索关键词: 含量 95 以上 可溶性 膳食 纤维 生产工艺 生产 装置
【主权项】:
一种含量95%以上的可溶性膳食纤维生产工艺,其特征在于:生产工艺如下:第一、选取原料可溶性膳食纤维;第二、按料、水比例3∶7-6∶4搅拌溶解;第三、通过脱色,使溶液白度达到80%-98%,第四、利用大孔径吸咐树脂,过滤得到95%含量的可溶性膳食纤维溶液第五、喷雾干燥得到成品
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