[发明专利]食品蒸汽灭菌器无效
| 申请号： | 200910033746.1 | 申请日： | 2009-06-03 |
| 公开（公告）号： | CN101904538A | 公开（公告）日： | 2010-12-08 |
| 发明（设计）人： | 王祝善;赵明书;高玉珍;高德琪 | 申请（专利权）人： | 兴化市顶能食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L3/00 | 分类号： | A23L3/00 |
| 代理公司： | 泰州地益专利事务所 32108 | 代理人： | 王楚云 |
| 地址： | 225754 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种食品蒸汽灭菌器，包括灭菌室、蒸汽管路和抽真空管路，蒸汽管路和抽真空管路分别连通灭菌室，所述的抽真空管路上设置有真空泵，所述的灭菌室设置有冷凝水排出管路。该食品蒸汽灭菌器对食品原料进行消毒处理的同时，又能够保持产品的色泽、营养和味道。 | ||
| 搜索关键词： | 食品 蒸汽 灭菌 | ||
【主权项】：
食品蒸汽灭菌器，其特征在于：包括灭菌室(1)、蒸汽管路(2)和抽真空管路(3)，蒸汽管路(2)和抽真空管路(3)分别连通灭菌室(1)，所述的抽真空管路(3)上设置有真空泵(10)，所述的灭菌室(1)设置有冷凝水排出管路(11)。
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