[发明专利]食品蒸汽灭菌器

权利要求书

1.食品蒸汽灭菌器，其特征在于：包括灭菌室(1)、蒸汽管路(2)和抽真空管路(3)，蒸汽管路(2)和抽真空管路(3)分别连通灭菌室(1)，所述的抽真空管路(3)上设置有真空泵(10)，所述的灭菌室(1)设置有冷凝水排出管路(11)。

2.根据权利要求1所述的食品蒸汽灭菌器，其特征在于：所述的蒸汽管路(2)包括进汽管路(4)和设置在灭菌室(1)内的喷汽管路(5)，所述的进汽管路(4)上设置有进汽阀(6)、减压阀(7)和电控阀(8)，所述的喷汽管路(5)上设置有喷嘴(9)。

3.根据权利要求2所述的食品蒸汽灭菌器，其特征在于：所述的喷汽管路(5)分布设置在灭菌室(1)的内壁上。

4.根据权利要求1、2或3所述的食品蒸汽灭菌器，其特征在于：所述的抽真空管路(3)上还连通设有废气废液消毒处理装置(13)，所述的废气废液消毒处理装置(13)包括废液消毒容器(14)与去除细菌过滤器(15)。

5.根据权利要求1、2或3所述的食品蒸汽灭菌器，其特征在于：所述的抽真空管路(3)上设置有安全阀(12)。

6.根据权利要求4所述的食品蒸汽灭菌器，其特征在于：所述的抽真空管路(3)上设置有安全阀(12)。