[发明专利]奶油栗子蛋糕无效
| 申请号： | 200910030654.8 | 申请日： | 2009-04-19 |
| 公开（公告）号： | CN101530116A | 公开（公告）日： | 2009-09-16 |
| 发明（设计）人： | 韩婷婷 | 申请（专利权）人： | 韩婷婷 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221011江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种食品，具体是一种用奶油、栗子茸加工而成的奶油栗子蛋糕及其制备方法。该制备方法利用栗子、水果、奶油加工制作的奶油栗子蛋糕，其中栗子不仅味美，还富含B族维生素、钾、纤维素等营养物质，能健脾胃、益气、补肾、强心。加入时令水果、鲜奶油能保证蛋白质、维生素的需要，而且栗子细腻香甜，制成的蛋糕低糖低脂、香甜可口，特别适合老人、儿童食用。 | ||
| 搜索关键词： | 奶油 栗子 蛋糕 | ||
【主权项】：
1、一种奶油栗子蛋糕，其特征是：它包括以下重量份的原料制成：鲜栗子或速冻栗子18-20份，砂糖4-5份，蜂蜜2-3份，鲜奶油10-12份，水果茸5-6份。
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