[发明专利]一种红甜菜饮料的制备方法无效
| 申请号： | 200810209675.1 | 申请日： | 2008-12-12 |
| 公开（公告）号： | CN101433349A | 公开（公告）日： | 2009-05-20 |
| 发明（设计）人： | 祖元刚;张琳;王化;杨磊;祖柏实;杨逢建;赵春建;杨慧洁;卫蔚 | 申请（专利权）人： | 东北林业大学;祖元刚 |
| 主分类号： | A23L2/06 | 分类号： | A23L2/06;A23L1/212;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 150040黑龙江省哈尔*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明提供一种红甜菜饮料的制备方法，将红甜菜清洗去皮切块后蒸熟，与水混合，用匀浆机匀浆提取红甜菜汁；将提取液调节pH值后添加甜味剂及防腐剂进行调配；灌装、灭菌、封盖即为成品。本发明保持了红甜菜的口味和色泽，含有红甜菜的营养成分和天然色素，具有工艺流程简单、易于工业化生产等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 甜菜 饮料 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种红甜菜饮料的制备方法，其特征在于：将红甜菜清洗去皮切块后蒸熟，与酸水混合，用匀浆机匀浆提取红甜菜汁，将红甜菜汁稀释，调节pH值后添加甜味剂及防腐剂进行调配；灌装、灭菌、封盖即为成品。
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