[发明专利]含有苦菜颗粒的冷冻饮品及其制备方法无效
| 申请号： | 200810174870.5 | 申请日： | 2008-11-10 |
| 公开（公告）号： | CN101401610A | 公开（公告）日： | 2009-04-08 |
| 发明（设计）人： | 温红瑞;张冲;郭强;谷晓青;侯文举 | 申请（专利权）人： | 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 |
| 主分类号： | A23G9/36 | 分类号： | A23G9/36;A23L1/212;A23L1/29 |
| 代理公司： | 北京三友知识产权代理有限公司 | 代理人： | 田 丰 |
| 地址： | 010080内蒙古自*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种含有苦菜颗粒的冷冻饮品，包括以下重量百分比的成分：蔗糖5-15％、糖浆1-5％、苦菜颗粒1-3％、奶粉2-10％、油脂3-10％、蛋黄粉0.2-0.5％、稳定剂0.05-0.45％；所述的苦菜颗粒的粒径为0.5-1.5mm；该冷冻饮品具有夏日解暑、生津止渴的功能，还具有补充营养素的作用，配方合理，食用方便，使消费者在食用冷冻饮品的同时起到一定的保健作用。 | ||
| 搜索关键词： | 含有 颗粒 冷冻 饮品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种含有苦菜颗粒的冷冻饮品，该冷冻饮品包括以下重量百分比的成分：蔗糖5-15％、糖浆1-5％、苦菜颗粒1-3％、奶粉2-10％、油脂3-10％、蛋黄粉0.2-0.5％、稳定剂0.05-0.45％；所述的苦菜颗粒的粒径为0.5-1.5mm。
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