[发明专利]一种松花粉酒及其制备方法无效
| 申请号： | 200810166950.6 | 申请日： | 2008-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN101683130A | 公开（公告）日： | 2010-03-31 |
| 发明（设计）人： | 王平 | 申请（专利权）人： | 王平 |
| 主分类号： | A23L1/076 | 分类号： | A23L1/076;A23L1/29;C12G3/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 068450河北省围场*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种松花粉酒及其制备方法，酒中含有经破壁、酒精浸泡、分离酒精的松花粉浸提液。其制备方法为：将松花粉破壁、酒精浸泡、分离酒精、收集浸出液，加脱臭酒精、白酒、调香剂、味精、麦芽粉、柠檬酸混合，加混合糖液调配，贮存，过滤，罐装，灭菌。松花粉酒具有色浅黄，香气浓郁、经久不消，饮后身心具爽，富松脂香味的特点。采用将花粉破壁，目的是打破细胞壁，使功能性成分易于浸出，可以缩短浸提时间，成分浸出完全。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 松花粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种松花粉酒及其制备方法，其特征在于：酒中含有经破壁、酒精浸泡、分离酒精的松花粉浸提液。
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