[发明专利]无花果渣生产膳食纤维的方法无效

专利信息
申请号: 200810158961.X 申请日: 2008-11-21
公开(公告)号: CN101756120A 公开(公告)日: 2010-06-30
发明(设计)人: 方华;王金玲 申请(专利权)人: 威海健方医药研究所
主分类号: A23L1/212 分类号: A23L1/212;A23L1/29;A23L1/308;A23L1/28;A23L1/025
代理公司: 威海科星专利事务所 37202 代理人: 于涛
地址: 264209 山东*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明公开了一种将无花果渣酶解制备膳食纤维的方法,其特征在于:以无花果渣为原料,经过浸洗、粉碎、酶解、醇析、真空干燥等工艺步骤制得。本发明操作简便、生产成本低、质量稳定、将无花果渣“变废为宝”,实现了无花果渣的有效增值和利用,所制备的无花果膳食纤维对人体具有重要的生理功能,对人体健康十分有益,具有较高的经济效益和社会效益。
搜索关键词: 无花果 生产 膳食 纤维 方法
【主权项】:
一种无花果渣生产膳食纤维的方法,其特征在于以无花果渣为原料,经过浸洗、磨浆、酶解、醇析、真空干燥等工艺步骤制得。
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