[发明专利]一种香姜牛奶及其制作方法无效
| 申请号： | 200810153910.8 | 申请日： | 2008-12-10 |
| 公开（公告）号： | CN101744049A | 公开（公告）日： | 2010-06-23 |
| 发明（设计）人： | 陈恒新 | 申请（专利权）人： | 天津鑫恒阳进出口贸易有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 300457 天津*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明提供一种香姜牛奶及其制作方法，属于食品加工领域。香姜牛奶中，主要成分重量含量为姜汁2％-5％，鲜牛奶30％-40％，丁香水20％-30％。最作方法包括浸泡丁香水，榨取姜汁，按照一定比例混合牛奶、丁香水、姜汁和其它添加剂，经加热灭菌后得到香姜牛奶产品。本发明所提供的香姜牛奶顺滑、爽口、香气清新，有促消化、暖胃、止呕吐和镇静的作用，尤其适合胃寒、反胃的人食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 牛奶 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种香姜牛奶，其特征在于，它是由重量含量姜汁2％-5％，鲜牛奶30％-40％，丁香水20％-30％，及其它添加剂组成。
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