[发明专利]一种添加植物脂肪适用于初生到6个月的婴儿液态乳有效
| 申请号： | 200810133195.1 | 申请日： | 2008-07-09 |
| 公开（公告）号： | CN101317602A | 公开（公告）日： | 2008-12-10 |
| 发明（设计）人： | 王安平;周静 | 申请（专利权）人： | 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152;A23C9/158;A23C9/00;A23C17/00;A23L1/29;A23L1/30;A23L1/302;A23L1/303;A23L1/305;A23L1/304;A23L1/035;A23C7/00;A23C7/04;A23C3/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 011500内蒙古自治区呼和浩特市和林*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种奶及其制备方法，特别是一种添加植物脂肪的适用于初生到6个月的婴儿液态乳。属于乳品技术领域。本发明的一种婴儿液态乳，其中，牛奶200－500kg，植物脂肪粉20－100kg，乳化稳定剂1－8kg，水300－700kg。其中，脂肪酸来源一部分是牛奶(或复原牛奶)，另一部分的是添加植物脂肪粉作为脂肪酸的来源。本发明产品的液态婴儿奶营养均衡、口感细腻、易于吸收，可以满足婴儿的正常生长发育。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 添加 植物 脂肪 适用于 初生 婴儿 液态 | ||
【主权项】：
1、一种婴儿液态乳，其特征在于：所需的组分及重量份如下：牛奶200-500Kg，乳化稳定剂1-8Kg，水300-700Kg；其中，所述的植物脂肪粉的添加比例是使最终产品中亚油酸与α-亚麻酸的比例范围是(5∶1)-(15∶1)。
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