[发明专利]天然芸苔素内酯的生物酶解制备方法有效
| 申请号： | 200810046182.0 | 申请日： | 2008-09-27 |
| 公开（公告）号： | CN101684483A | 公开（公告）日： | 2010-03-31 |
| 发明（设计）人： | 何其明 | 申请（专利权）人： | 何其明 |
| 主分类号： | C12P33/00 | 分类号： | C12P33/00;C12R1/39 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 610000四川省成都*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种生物酶的制备方法，具体为天然芸苔素内酯的生物酶制备方法。本方法包括：接种发酵，压滤，超滤，乳化，酶解，萃取，压滤，浓缩，树脂吸附，浓缩结晶，真空吸滤，干燥包装步骤。本发明工艺方法操作简便，生产过程能耗低，产品纯度高，环保节约。 | ||
| 搜索关键词： | 天然 芸苔素 内酯 生物酶 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、天然芸苔素内酯的生物酶解制备方法，其特征在于经过下列步骤：A、在培养基中接种假单胞菌液，调节液温至25～30℃，搅拌45r/min；B、通气培养，发酵时间20h；C、发酵规模从2L放大至100L、500L罐，加入发酵液体积从0.8L、40L扩大到200L，酶活力达到900～1400U/L；D、反应发酵液加入絮凝剂再离心除去菌体，获得粗酶液；E、粗酶液经中空纤维系统超滤浓缩，同时去掉无机盐及部分小分子物质，得到2000～2500U/L的浓缩酶液；F、将浓缩酶液加到分散的蜂蜡乳化液中，调pH7.0～8.5，搅拌，升温到30～40℃，定向水解不少于3h，水解接近终点时，加入适量的生成物萃取剂；G、酶解液经乙醇萃取，板框压滤机过滤，浓缩罐浓缩后，采用树脂吸附柱分离纯化，真空浓缩，结晶，得到99％芸苔素内酯产品。
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