[发明专利]抗菌调味组合物有效
| 申请号： | 200780044130.3 | 申请日： | 2007-11-29 |
| 公开（公告）号： | CN101541297A | 公开（公告）日： | 2009-09-23 |
| 发明（设计）人： | 热罗姆·巴拉;马库斯·塞弗里德;田代秀实;马里亚姆·特罗卡兹;萨比娜·贝库奇 | 申请（专利权）人： | 弗门尼舍有限公司 |
| 主分类号： | A61K8/34 | 分类号： | A61K8/34;A61K8/35;A61K8/36;A61Q11/00;A23L1/226;A23G3/00 |
| 代理公司： | 北京三幸商标专利事务所 | 代理人： | 刘激扬 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 瑞士;CH |
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| 摘要： | 本发明涉及抗菌调味组合物，具体公开了一种用于口腔护理产品、糖食产品或饮料的调味组合物，包含一种抗菌主成分和非强制选择的至少一种通常用途的调味成分，其中抗菌主成分包含3，4-二甲苯酚以及一种或多种抗菌香料成分，针对两种或更多种选自具核梭杆菌、梭杆菌种、牙龈卟啉单胞菌、中间普雷沃氏菌、肺炎克雷伯氏杆菌、产碱韦荣菌、产黑色素拟杆菌/福赛斯拟杆菌、生痰新月形单胞菌、牙髓卟啉单胞菌、产黑普氏菌及变形链球菌的菌株，每种成分具有1000ppm或更低的最小抑制浓度。 | ||
| 搜索关键词： | 抗菌 调味 组合 | ||
【主权项】：
1.一种调味组合物，包含一种抗菌主成分和非强制选择的至少一种通常用途的调味成分，其中该抗菌主成分包含3，4-二甲苯酚以及一种或多种抗菌调味成分，针对两种或更多种选自具核梭杆菌、梭杆菌种、牙龈卟啉单胞菌、中间普雷沃氏菌、肺炎克雷伯氏杆菌、产碱韦荣菌、产黑色素拟杆菌/福赛斯拟杆菌、生痰新月形单胞菌、牙髓卟啉单胞菌、产黑普氏菌及变形链球菌的菌株，每种成分具有1000ppm或更低的最小抑制浓度。
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