[发明专利]冷冻甜食有效
| 申请号： | 200710167699.0 | 申请日： | 2007-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN101156641A | 公开（公告）日： | 2008-04-09 |
| 发明（设计）人： | M·J·贝里;A·霍德尔;P·J·夸伊尔;J·E·威尔金森 | 申请（专利权）人： | 荷兰联合利华有限公司 |
| 主分类号： | A23G9/32 | 分类号： | A23G9/32;A23G9/40;A23L1/29 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人： | 段晓玲;邹雪梅 |
| 地址： | 荷兰*** | 国省代码： | 荷兰;NL |
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| 摘要： | 提供的冷冻甜食以重量计，含有：最多17％的游离糖；最多5％的总脂肪；最多3.5％的饱和脂肪；至少0.5％的蛋白质；至少0.3％的钙；至少0.15％的磷；至少0.015％的镁；至少0.0005％的锌；其中几乎所有的钙、磷、镁和锌都是来自于乳品源。 | ||
| 搜索关键词： | 冷冻 甜食 | ||
【主权项】：
1.一种冷冻甜食以重量计包括：(i)最多17％游离糖，(ii)最多5％总脂肪，(iii)最多3.5％饱和脂肪，(iv)最少0.5％蛋白质，(v)最少0.3％钙，(vi)最少0.15％磷，(vii)最少0.015％镁，(viii)最少0.0005％锌，其特征在于几乎所有的钙、磷、镁和锌都是来自于乳品源。
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