[发明专利]一种新型茵陈红枣复合保健饮料及其加工工艺无效
| 申请号： | 200710118208.3 | 申请日： | 2007-07-02 |
| 公开（公告）号： | CN101077183A | 公开（公告）日： | 2007-11-28 |
| 发明（设计）人： | 姚自奇;梁绍隆;庄艳玲;冯霖;温凯 | 申请（专利权）人： | 北京市科威华食品工程技术有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23L2/38;A23L2/52;A61K36/9068;A61P1/16;A61P1/00;A61P29/00;A61P39/02;A61P37/02;A61P1/14 |
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| 地址： | 100069北京*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种新型茵陈红枣复合保健饮料及其加工工艺，其特征在于含有：茵陈2％～10％、红枣3％～15％、枸杞2％～8％、菊花1％～9％、姜0.1％～1％、蜂蜜0.1％～0.6％、白糖2％～10％、木糖醇0.05％～2％、柠檬酸0.1％～0.15％、苹果酸0.01％～0.05％、三聚磷酸钠0.02％～0.05％、果胶0.04％～0.08％、其余为纯净水。将原料加水浸提，过滤，滤汁混和后调配，过滤，均质，超高温瞬时杀菌，无菌灌装，检验，包装而成。本发明将传统中医药理论与现代科技研究相结合，制成的保健饮料集营养、保健、防病等多种功能于一体。长期饮用本产品能消暑解渴，保肝健脾，消炎解毒，还能促进胆汁分泌，增强肝脏解毒功能，提高机体免疫力，预防肝炎。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 新型 茵陈 红枣 复合 保健 饮料 及其 加工 工艺 | ||
【主权项】：
1、一种新型茵陈红枣复合保健饮料，其特征在于含有如下组分(按重量计)：茵陈2％～10％、红枣3％～15％、枸杞2％～8％、菊花1％～9％、姜0.1％～1％、蜂蜜0.1％～0.6％、白糖2％～10％、木糖醇0.05％～2％、柠檬酸0.1％～0.15％、苹果酸0.01％～0.05％、三聚磷酸钠0.02％～0.05％、果胶0.04％～0.08％、其余为纯净水。
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