[发明专利]黑曲霉纯种补料发酵法生产糖化酶及其分离浓缩技术无效
| 申请号： | 200710029115.3 | 申请日： | 2007-07-11 |
| 公开（公告）号： | CN101343628A | 公开（公告）日： | 2009-01-14 |
| 发明（设计）人： | (请求不公开姓名) | 申请（专利权）人： | 广东省广宁县顺宁葡萄糖药业有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/24 | 分类号： | C12N9/24;C12N1/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 526341广东省广宁*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 一种利用纯种优良高产黑曲霉菌株，以薯类淀粉为原料，采用多级补料发酵法生产糖化酶并采用过滤、絮凝、超滤多项技术结合法分离提纯糖酶的产业化生产工艺技术。利用该技术糖化酶发酵水平可达45000u/mL、糖化酶回收率在90％以上，经浓缩后的成品糖化酶酶活力高达130000u/mL。 | ||
| 搜索关键词： | 曲霉 纯种 发酵 生产 糖化酶 及其 分离 浓缩 技术 | ||
【主权项】：
1.一项糖化酶产业化生产及分离浓缩技术，其特征是：采用纯种补料发酵，发酵水平达4.5万u/mL；同时采用过滤、絮凝、超滤三种分离技术结合，回收率在90％以上，成品糖化酶活力达13万u/mL。
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