[发明专利]新型双歧杆菌属细菌及其利用有效
| 申请号： | 200680026573.5 | 申请日： | 2006-07-20 |
| 公开（公告）号： | CN101228262A | 公开（公告）日： | 2008-07-23 |
| 发明（设计）人： | 野瀬淳史;野崎大辅;石川文保;水泽进;赤星良一 | 申请（专利权）人： | 株式会社益力多本社 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;A23L1/30;A61K35/74;A61P1/04;A61P31/04 |
| 代理公司： | 北京三友知识产权代理有限公司 | 代理人： | 丁香兰;赵冬梅 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 本发明涉及新型双歧杆菌属细菌及其利用。本发明的目的在于提供一种两歧双歧杆菌，该两歧双歧杆菌具有幽门螺杆菌的除菌作用，并且其即使在好氧条件下保存于发酵乳食品或饮品中，也具有较高的存活性。本发明提供具有如下性质的两歧双歧杆菌(Bifidobacterium bifidum)：(1)具有对幽门螺杆菌(Helicobacter pylori)的除菌作用，(2)在10℃的好氧条件下于发酵乳食品或饮品中保存14天时的存活率为10％以上。 | ||
| 搜索关键词： | 新型 杆菌 细菌 及其 利用 | ||
【主权项】：
1.一种两歧双歧杆菌(Bifidobacterium bifidum)，其具有如下性质：(1)具有对幽门螺杆菌(Helicobacter pylori)的除菌作用，(2)在10℃的好氧条件下于发酵乳食品或饮品中保存14天时的存活率为10％以上。
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