[发明专利]新型双歧杆菌属细菌及其利用有效
| 申请号： | 200680026573.5 | 申请日： | 2006-07-20 |
| 公开（公告）号： | CN101228262A | 公开（公告）日： | 2008-07-23 |
| 发明（设计）人： | 野瀬淳史;野崎大辅;石川文保;水泽进;赤星良一 | 申请（专利权）人： | 株式会社益力多本社 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;A23L1/30;A61K35/74;A61P1/04;A61P31/04 |
| 代理公司： | 北京三友知识产权代理有限公司 | 代理人： | 丁香兰;赵冬梅 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 新型 杆菌 细菌 及其 利用 | ||
1.一种两歧双歧杆菌(Bifidobacterium bifidum)，其具有如下性质：
(1)具有对幽门螺杆菌(Helicobacter pylori)的除菌作用，
(2)在10℃的好氧条件下于发酵乳食品或饮品中保存14天时的存活率为10％以上。
2.如权利要求1所述的两歧双歧杆菌，其中，所述两歧双歧杆菌在含有3质量％以上蔗糖且含有8质量％以上非脂乳固体成分的发酵乳食品或饮品中于20℃的好氧条件下保存4天后的酸度与刚制造完的发酵乳食品或饮品的酸度之差为2以下。
3.如权利要求1或2所述的两歧双歧杆菌，其中，所述两歧双歧杆菌对幽门螺杆菌的除菌作用是阻断幽门螺杆菌对人体胃细胞的粘结的作用。
4.如权利要求1或2所述的两歧双歧杆菌，其中，所述两歧双歧杆菌对幽门螺杆菌的除菌作用是抑制幽门螺杆菌增殖的作用。
5.如权利要求1～4任一项所述的两歧双歧杆菌，其中，所述两歧双歧杆菌是两歧双歧杆菌YIT 10347(FERM BP-10613)。
6.一种幽门螺杆菌感染预防治疗剂，其特征在于，该预防治疗剂含有权利要求1～5任一项所述的两歧双歧杆菌作为有效成分。
7.一种胃炎、溃疡的预防治疗剂，其特征在于，该预防治疗剂含有权利要求1～5任一项所述的两歧双歧杆菌作为有效成分。
8.一种胃不适的预防治疗剂，其特征在于，该预防治疗剂含有权利要求1～5任一项所述的两歧双歧杆菌作为有效成分。
9.一种胃酸过多、胃食道逆流症的预防治疗剂，其特征在于，该预防治疗剂含有权利要求1～5任一项所述的两歧双歧杆菌作为有效成分。
10.一种食品或饮品，其特征在于含有权利要求1～5任一项所述的两歧双歧杆菌。
11.如权利要求10所述的食品或饮品，其是发酵乳食品或饮品。
12.如权利要求10或11所述的食品或饮品，其中，该食品或饮品进一步含有甜味剂。
13.如权利要求10～12任一项所述的食品或饮品，其中，该食品或饮品是装填在容器中的。
14.如权利要求13所述的食品或饮品，其中，所述容器由透氧性包材构成。
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