[发明专利]面条的调理方法

摘要

本发明的面条调理方法是将用蓄热性优异的材质的石料形成为具有大于等于一定厚度的碗器预先加热到250℃至350℃，之后放置在顾客桌上，另一方面准备加热调理到大于等于80℃的汤，将面以及菜码材料放入所述碗器后倒入所述汤，借助所蓄积的热量使面以及汤在顾客面前沸腾，同时使面及菜码材料的味道得到释放。根据本发明的面条调理方法，能够在从开始食用面条起至结束的整段时间中将温度保持为适当的温度，所以，不会有损于味道，另外，通过使其在顾客的面前沸腾而积极地使菜码材料的味道得到释放，同时，可引起顾客的感动和惊喜。

主权项

1.一种面条的调理方法，其特征在于，将碗器预先加热到250℃至350℃，将该加热的碗器放置在顾客的桌上，所述碗器是用蓄热性优异的材质的石料形成的并具有一定厚度或更大的厚度，另一方面，准备加热调理到大于等于80℃的汤，在将面以及菜码材料放入到所述碗器中后，倒入所述汤，借助蓄积于碗器的热量使面以及汤在顾客的面前沸腾，同时，使面以及菜码材料的味道得到释放。