[发明专利]面条的调理方法无效
| 申请号： | 200610121303.4 | 申请日： | 2006-08-22 |
| 公开（公告）号： | CN101129171A | 公开（公告）日： | 2008-02-27 |
| 发明（设计）人： | 福田光雄 | 申请（专利权）人： | 株式会社雅秀殿 |
| 主分类号： | A23L1/025 | 分类号： | A23L1/025;A47G23/04 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人： | 何腾云 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 面条 调理 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种面条的调理方法，其特征在于，将碗器预先加热到250℃至350℃，将该加热的碗器放置在顾客的桌上，所述碗器是用蓄热性优异的材质的石料形成的并具有一定厚度或更大的厚度，
另一方面，准备加热调理到大于等于80℃的汤，
在将面以及菜码材料放入到所述碗器中后，倒入所述汤，借助蓄积于碗器的热量使面以及汤在顾客的面前沸腾，同时，使面以及菜码材料的味道得到释放。
2.如权利要求1所述的面条的调理方法，其特征在于，碗器是长水石。
3.如权利要求1所述的面条的调理方法，其特征在于，碗器的厚度是8mm至15mm。
4.如权利要求1或2所述的面条的调理方法，其特征在于，调理结束后的面、菜码材料以及汤保持为大于等于80℃。
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