[发明专利]用氨水从辣椒油树脂中纯化辣椒碱类化合物的方法

摘要

本发明属于辣椒碱类化合物的提取方法，特别涉及用氨水从辣椒油树脂中纯化辣椒碱类化合物的方法。以辣椒油树脂为原料，将其溶解在氨水中，于高温下在高压釜内进行反应提取辣椒碱。提取液经蒸馏回收氨后酸化，有机溶剂萃取，浓缩后冷却结晶，即可得到辣椒碱类化合物的晶体。本发明生产出的产品无异味，辣椒碱类化合物含量高于95％，本发明具有生产方法简便，易操作，所有溶剂均可回收利用，生产成本低，易于大规模生产，有机试剂用量低，副产物无毒无污染，产品质量高且易于保存等特点。可替代原有的碱金属氢氧化物纯化法生产辣椒碱类化合物。

主权项

1.一种用氨水从辣椒油树脂中纯化辣椒碱类化合物晶体的方法，其特征是，该方法包括以下步骤：(1).高压碱化反应：将辣椒油树脂溶于浓氨水中，于高温下在高压釜内进行反应提取辣椒碱，反应后经过滤得到提取液；其中辣椒油树脂与氨水的质量/体积比是1∶5～25，反应温度是50～110℃；(2).蒸馏：将步骤(1)的提取液放入蒸馏塔中蒸馏，至基本无氨气蒸出，蒸出的氨气经冷却回收；(3).酸化：将步骤(2)蒸氨后的提取液酸化，用能够与氨反应形成可溶性盐的酸滴定至pH＝3～8；(4).萃取：将步骤(3)滴定后的中和液用有机溶剂I萃取；(5).分相：将步骤(4)萃取后的中和液静置分相，或用离心机分相；上层为有机相层，下层为水层；(6).浓缩结晶：将步骤(5)分出的有机相减压浓缩或蒸馏浓缩；浓缩液用有机溶剂II在-10～-20℃冷冻析晶，得到含辣椒碱类化合物的结晶；所述的有机溶剂I为正己烷、正丁烷、石油醚、氯仿、乙醚、乙酸乙酯中的一种或一种以上的混合溶液；所述的有机溶剂II为乙醚、丙酮、乙醇、正己烷、石油醚中的一种或任意两种的混合溶液。