[发明专利]用于口香糖的风味剂长期持续释放结构无效

专利信息
申请号: 00805932.2 申请日: 2000-03-24
公开(公告)号: CN1348333A 公开(公告)日: 2002-05-08
发明(设计)人: 祖·H·宋;唐纳德·J·汤森;詹姆斯·R·麦克斯威尔 申请(专利权)人: WM.雷格利JR.公司
主分类号: A23G3/30 分类号: A23G3/30;A23L1/22
代理公司: 中原信达知识产权代理有限责任公司 代理人: 王维玉,丁业平
地址: 美国伊*** 国省代码: 暂无信息
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摘要: 发明提供用于改善口香糖中风味剂存续期间的方法和组合物。优选地,本发明提供基质组合物,其含有羟丙基纤维素,羟丙基纤维素与多官能团羧酸盐交联以提供比原纤维素材料水溶性低的基质。该基质可经研磨,其中加入风味剂并用于胶质组合物中,这样有利于所述风味剂的延长释放。
搜索关键词: 用于 口香糖 风味 长期 持续 释放 结构
【主权项】:
1.一种用于口香糖的风味剂长期持续释放结构的制备方法,其包括:a)将具有羟基的纤维素材料与多官能团羧酸盐混合形成总体上均匀的组合物;b)将该组合物在熟化温度下处理足够长时间以形成具有低水溶性基质;c)将所述基质粉碎至口香糖组合物可用的粒度;以及d)将所述的风味剂加入所述基质。
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