[发明专利]风味化合物无效
| 申请号： | 00117660.9 | 申请日： | 2000-05-26 |
| 公开（公告）号： | CN1277189A | 公开（公告）日： | 2000-12-20 |
| 发明（设计）人： | G·阿库纳;M·高特施;F·库姆利;J·施密德;J·兹辛德利 | 申请（专利权）人： | 吉万奥丹－鲁尔(国际)股份公司 |
| 主分类号： | C07C323/00 | 分类号： | C07C323/00;C07C323/02;C07C323/12;C07C323/50;A23L1/22;//C07M700 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人： | 杜京英 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明公开了3－巯基－2－甲基丁－1－醇和3－巯基－3－甲基己－1－醇及其立体异构体、风味组合物,以及用这些化合物中的至少一种增味的食品或饮料。 | ||
| 搜索关键词： | 风味 化合物 | ||
【主权项】：
1.下式I和II的3-巯基-烷-1-醇和其立体异构体
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