[发明专利]微型元素酒及其生产方法无效
| 申请号: | 99120124.8 | 申请日: | 1999-12-14 |
| 公开(公告)号: | CN1257121A | 公开(公告)日: | 2000-06-21 |
| 发明(设计)人: | 王克进 | 申请(专利权)人: | 王克进 |
| 主分类号: | C12G3/04 | 分类号: | C12G3/04 |
| 代理公司: | 湖北省专利事务所 | 代理人: | 朱盛华 |
| 地址: | 433300 湖北省*** | 国省代码: | 湖北;42 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 微型 素酒 及其 生产 方法 | ||
1、微量元素酒,其特征在于为35°、45°具有以乙酸乙酯为主体的清雅、谐调复合香气及天然纯正的矿物质香味的白酒,每升酒中所含微量元素的mg数为:钙10.5-15.45、锌5.0-12.9、钠2.34-5.34、镁1.5-2.03、铝0.3-0.753、铁0.071-0.171、锶<0.135、硅0.108-0.10、锡0.020-0.084、铬0.015-0.068、锰0.012-0.033、镍0.010-0.014、钡0.001-0.011、铜0.001-0.007、钴<0.001、镱<0.001、锆<0.001、钆<0.001、钇<0.001。
2、根据权利要求1所述的微量元素酒,其特征在于在500g酒中加10mg红曲片。
3、权利要求1的微量元素酒的生产方法,其特征在于将1.3kg的龙碗浸入250kg35°、45°白酒中,浸泡240小时,过滤出清亮透明、无悬浮物、无沉淀的酒,龙碗中各元素的百分含量为:铅0.02、锌>10、铜0.02、镓<0.001、钜<0.001、钠<0.1、铁0.01-0.1、铝0.001-0.01、钙0.01-0.1、镁0.01-0.1、硅0.01-0.1、锰≤0.01、铬<0.001、镍≤0.001、钴<0.01、钒<0.001、钡<0.01、钛<0.001、锆<0.003、氧化铍<0.0003、锶<0.03、钪<0.02、钇<0.07、镱<0.001、镉<0.005、银0.006。
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