[发明专利]芦荟营养保健酒

权利要求书

1、一种芦荟营养保健酒，其特征在于：它是由母液与60°白酒配比组成的，配比比例按体积为1∶2，其母液中主要成分是鲜芦荟叶，并配有附料牛磺酸、甜菊糖甙、谷氨酸钠、乙酸，构成该芦荟营养保健酒母液的配方按重量配比为：

a、母液配方：

鲜芦荟叶 22.4～98％         牛磺酸   0.000006～0.00001％

甜菊糖甙 0.0012～0.0015％   谷氨酸钠 0.0012～0.0015％

   水    2.0～77.6％

b、生产方法：

(1)选料：选用无枯、无病斑的鲜芦荟叶，去掉刺；

(2)打浆：在打浆机上将鲜芦荟叶打成浆液；

(3)速冻：将浆液放冷库立即速冻24小时；

(4)浸提：将速冻浆液立即在80℃下进行四级逆流提取；

(5)过滤：提取液经板框过滤机过滤并去残渣；

(6)母液制备：在上述滤液中，按母液配方将牛磺酸、甜菊糖甙、谷氨酸钠加入，混拌溶解；

(7)加酒调香：取母液和60°白酒，两者配比比例按体积为1∶2，混匀，加适量乙酸，进行调香定味；

(8)过滤：在硅藻土过滤机上过滤；

(9)灌装：在灌装机上进行灌装，每瓶容量500ml；

(10)封盖：在封盖机上封盖。

2、根据权利要求1所述的芦荟营养保健酒，其特征在于：其主要成分鲜芦荟叶所含的芦荟甙需在0.5mg/g以上、芦荟多糖蛋白需在3mg/g以上。

3、根据权利要求1或2所述的芦荟营养保健酒，其特征在于：该芦荟营养保健酒为38°