[发明专利]蒜参精及其制备方法

权利要求书

1、蒜参精，其特征在于它的原料配比是(单位重量份)：

鲜大蒜60-80    鲜人参5-15

鲜丹参20-25

2、蒜参精的制备方法，其特征在于将鲜大蒜、鲜丹参、鲜人参按比例选好切片，低温冷冻干燥，并使上述物料保留10％-15％的水份，将经冷冻干燥处理后的物料进行超临界流体萃取，萃取剂选用二氧化碳，采用等温调压处理，处理温度为30-55℃，压力为10-30MPa，将萃取后的提取液低温静置后高速离心分离提取清液即得成品。

3、根据权利要求2所述的蒜参精的制备方法，其特征在于鲜大蒜、鲜丹参、鲜人参切片厚度为1.5-2mm，低温冷冻干燥时间为10-15小时，温度为-35℃--45℃。

4、根据权利要求2所述的蒜参精的制备方法，其特征在于低温静置时间至少10小时，温度为-5℃-5℃。

5、根据权利要求2所述的蒜参精的制备方法，其特征在于高速离心分离的离心转速不少于15000转/分钟。