[发明专利]清真香菇酱油无效
| 申请号： | 97116526.2 | 申请日： | 1997-09-15 |
| 公开（公告）号： | CN1177456A | 公开（公告）日： | 1998-04-01 |
| 发明（设计）人： | 焦柏魁;徐长顺;王冶尘;范纯平;肖鹤 | 申请（专利权）人： | 焦柏魁;徐长顺;王冶尘;范纯平;肖鹤 |
| 主分类号： | A23L1/238 | 分类号： | A23L1/238;A23L1/28 |
| 代理公司： | 黑龙江省松花江专利事务所 | 代理人： | 岳泉清 |
| 地址： | 150001 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 清真 香菇 酱油 | ||
【权利要求书】：
1、清真香菇酱油，它包含有大豆、小麦，其特征在于它还包含有香菇、黑豆、黑米、含碘盐、氯化钾、超净水，其主要原料按重量百分比各占如下比例：大豆26-35、小麦26-35、香菇20-40、黑豆3-7、黑米3-7、超净水占以上整个主要原料的45-54％，微量成份分别占全部溶液的如下比例：每100ml内含含碘盐13-15g、氯化钾4.3-5g。
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