[发明专利]磁化醒酒组合物及其制造方法

权利要求书

1、一种磁化醒酒组合物，以葛花为原料，辅以糖、果汁和苯甲酸组成，其持征为所述糖选用葡萄糖，连同葛花、水组成水溶性原液，原液成分为每10ml溶液内含葛花浸出物10g和葡萄糖5g，将原液和果汁及苯甲酸混合成醒酒组合物，其混合比例为原液和果汁重量比0.5∶9.5-9.5∶0.5，苯甲酸重量为上述总重量的0.1％。

2、一种权利要求1所述磁化醒酒组合物的制造方法，其特征为将干品葛花和5倍葛花重的沸水混合浸泡1小时，滤出母液，再在滤渣内加入原葛花2倍重的沸水浸泡1小时后压榨去渣滤出余液并入母液内，该混合液在55℃下浓缩至葛花浸出物含量为10g/10l时，停止浓缩，加入葡萄糖，搅拌均匀使葡萄糖含量为5g/10ml，停加葡萄糖，经均质机均质使溶液内粒度为0.5-1.5um，再在1T磁感应强度的磁场中磁化，经灭菌后制得原液，将原液与果汁和苯甲酸按比例要求混合，再经均质、1T磁场中磁化、灭菌及封装工序制成粒度为0.5-1.5um的本发明磁化醒酒组合物。