[发明专利]治疗食品组合物和降低血糖波动的方法

权利要求书

1    用于治疗糖尿病患者以消除血糖水平的波动并防止低血糖发作的治疗食品组合物，每份或单位含有约20-50g的营养物质，包括：

a)  约5-15g缓慢吸收的复合碳水化合物；

b)  约7-19g迅速吸收的复合碳水化合物；

c)  约5-20g蛋白质；和

d)  约3-7g脂肪。

2  根据权利要求1的组合物，总碳水化合物含量为约17-24g。

3  根据权利要求1的组合物，其中所述缓慢吸收的碳水化合物是玉米淀粉。

4  根据权利要求3的组合物其中所述玉米淀粉是未烹调的。

5  根据权利要求3的组合物，每单位含有约5 g的玉米淀粉。

6  根据权利要求1的组合物，其中至少所述脂肪的三分之一是单不饱和脂肪。

7  用于治疗糖尿病患者以消除血糖水平的波动并防止低血糖发作的治疗食品组合物，所述组合物每份或单位提供约115-230卡路里，其中：

a)约50-70％来自缓慢吸收和迅速吸收的复合碳水化合物；

b)约15-25％来自蛋白质；和

c)约15-20％来自脂肪。

8  根据权利要求1或7的组合物是小吃棒，布丁，饼，薄饼和牛奶和冰激淋等的混合饮料形式。

9  根据权利要求8的组合物是小吃棒形式。

10  根据权利要求9的组合物，其中所述棒用在其上划线，打孔和划槽以便于分成部分单位而生产的。

11  根据权利要求1或7的组合物，基本上没有单糖。

12  根据权利要求1或7的组合物，其中所述迅速吸收的碳水化合物，蛋白质，脂肪由多聚葡萄糖，花生，花生衍生物或其他坚果或坚果衍生物提供。

13  根据权利要求1或7的组合物，其中所述蛋白质有大豆蛋白质，乳清蛋白或酪氨酸水解产物提供。

14  治疗糖尿病患者以消除血糖水平波动并防止低血糖发作的方法，所述方法包括给患者施用每份或单位含约20-50g营养物质的治疗食品组合物，包括：

a)  缓慢吸收的复合碳水化合物；

b)  迅速吸收的复合碳水化合物；

c)  蛋白质；和

d)  脂肪。

15  根据权利要求14的方法，其中所述组合物每单位含有：

a)  约5-15g缓慢吸收的复合碳水化合物；

b)  约7-19g迅速吸收的复合碳水化合物；

c)  约5-20g蛋白质；和

d)  约3-7g脂肪。

16  根据权利要求15的方法，其中所述组合物每单位含约共17-24g的碳水化合物。

17  根据权利要求14的方法，其中所述缓慢吸收的碳水化合物是玉米淀粉。

18  根据权利要求17的方法，其中所述玉米淀粉是未烹调的。

19  根据权利要求17的方法，其中所述组合物每单位含约5g玉米淀粉。

20  根据权利要求14的方法，其中至少三分之一的所述脂肪是单不饱和的。

21  根据权利要求14的方法，其中所述组合物是小吃棒，布丁，饼，薄饼和牛奶和冰激淋等的混合饮料形式。

22  根据权利要求21的方法，其中所述组合物是小吃棒形式。

23  根据权利要求22的方法，其中所述棒用在其上划线，打孔和划槽以便于分成部分单位而生产的。

24  根据权利要求14的方法，其中将约1-2单位的所述组合物施用给患者。

25  根据权利要求14的方法，其中将半单位的所述组合物施用给患者。

26  根据权利要求14的方法，其中将所述组合物作为晚上或就寝时间前的小吃施用给患者。