[发明专利]以蚂蚁中药提取物为添加成分的保健食品及制作方法无效
| 申请号： | 95113995.9 | 申请日： | 1995-12-13 |
| 公开（公告）号： | CN1151845A | 公开（公告）日： | 1997-06-18 |
| 发明（设计）人： | 孙邦庆 | 申请（专利权）人： | 孙邦庆 |
| 主分类号： | A23L1/48 | 分类号： | A23L1/48;A23L1/10;A23L1/29 |
| 代理公司： | 黑龙江省专利服务中心 | 代理人： | 贾乐强 |
| 地址： | 164300 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 蚂蚁 中药 提取物 添加 成分 保健食品 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1、一种以蚂蚁中药提取物为添加成分的保健食品，以食品基料为主要原料，加入大枣组成保健食品，其特征在于：拟黑多刺蚁、大枣、山楂、陈皮加水提取过滤液，与粳米粉组成添加成分，加入食品基料组成保健食品，其添加成分的配比：拟黑多刺蚁15-25％、大枣8-12％、山楂8-12％、陈皮8-12％，其余为粳米；添加成分与食品基料的配比：添加成分10-30％，其余为食品基料。
2、一种以蚂蚁中药提取物为添加成分保健食品的制造方法：以食品基料为主要原料，加入蚂蚁、大枣等提取物制成保健食品，其特征在于：a、按上述配比取拟黑多刺蚁挑选洗净，灭菌、碾碎，浸入80℃水中，保温1-2小时，逐渐降温至50℃，浸泡22-26小时，提取滤液；b、按配比取大枣、山楂、陈皮按“a”的同样方法提出滤液；c、上述提出液混合渗与粳米面搅拌均匀，组成添加成分；d、按配比取添加成分与食品基料混合搅拌均匀，按食品一般加工方法制成以蚂蚁中药提取物为添加成分的保健食品。
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