[发明专利]一种主要适于就餐时饮用的系列保健饮料

权利要求书

1，一种主要适于就餐时饮用的系列保健饮料，其特征在于以下述重量份配方为原料按下述方法制成的保健饮料产品：

银耳1-25    木耳1-25    大枣2.5-50    米醋1-25

白酒1-50    蜂蜜1-15    砂糖5-50      柠檬酸0.05-5

将上述各组份制成本发明主要适于人们就餐时饮用的系列保健饮料的生产方法是：

a，取配方量的银耳和木耳用35-55℃温水泡发1-5小时，洗净，捣碎，60℃真空干燥后粉碎成60目细度。

b，将大枣精选去核，清洗干净，于60℃真空干燥后粉碎成60目细度。

c，将a和b于回流提取罐中合并，加入配方量的米醋、柠檬酸、白酒，浸泡12-24小时，蒸汽加热至沸，回流提取两次，每次10-20分种。合并提取液。

d，将c的提取液经粗滤后于4-10℃贮藏1-7天，取上清液加硅藻土进行精滤。

e，精滤液兑人配方量的蜂蜜和用配方量砂糖制作的65白利度的糖浆。

f，将e的配制液按饮料生产的常规生产工艺进行流水线生产。可根据需要充填或不充填碳酸气。

2，根据权力要求1的主要适于人们就餐时饮用的系列保健饮料，其特征在于配方中的甜味剂砂糖可以是其它种类的甜味剂，如低热量甜味剂甜叶菊甙等。

3，根据权力要求1的主要适于人们就餐时饮用的系列保健饮料，其特征在于含醇量在0-1％之间。

4，根据权力要求1的主要适于人们就餐时饮用的系列保健饮料，其特征在于含醇量在1-5％之间。

5，根据权力要求1的主要适于人们就餐时饮用的系列保健饮料，其特征在于含醇量在5-20％之间。

6，根据权力要求3或4的主要适于人们就餐时饮用的系列保健饮料，其特征在于所用的原料白酒类可以是黄酒类或果酒类。