[发明专利]一种保健饮料及其制作方法无效

专利信息
申请号: 94113379.6 申请日: 1994-12-29
公开(公告)号: CN1125538A 公开(公告)日: 1996-07-03
发明(设计)人: 尹文娴;鲁振赓;姜宏达 申请(专利权)人: 尹文娴
主分类号: A23L2/38 分类号: A23L2/38;A61K35/78
代理公司: 首都师范大学专利事务所 代理人: 柳江
地址: 300071 天*** 国省代码: 天津;12
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摘要:
搜索关键词: 一种 保健 饮料 及其 制作方法
【权利要求书】:

1、一种保健饮料,主要是选择绿色植物的花、果实、草组成其特征在于:选择龙眼肉、大枣、荔枝、黑桑椹、长生果、莲子、陈皮的上等材料配制而成。

2、一种保健饮料的制作方法,是选择权利要求1所述的原料精炼而成,其特征在于:

a,将大枣、龙眼肉、陈皮、荔枝、黑桑椹、长生果、莲子的上等材料,用清水鼓风洗净,分别捣碎;

b,大枣、龙眼肉、陈皮加入八至九倍的冷水浸泡四小时;

c,荔枝、黑桑椹加冷水浸泡二小时;

d,长生果、莲子加冷水浸泡一小时;

e;将上述浸过食品放入锅内,加冷水至高出料面10—12厘米,搅拌、浸润少许,直火加热,开始用强火煮沸,改用文火,时加搅拌,保持沸腾两小时,趁热取煎液,料渣用夹板挤压后倒回锅内,再加冷水至高出料面8—10厘米,按上法再煮一小时,两次煎液合拼搅均,过滤后水浴浓缩成浓液,其浓度160—200mg/ml,PH值调至4—5;

f,料渣经夹板挤压后放入醇提取罐中提取,乙醇浓度为95%罐为三罐其压力分别为1.6Kg/cm2、1.5Kg/cm2、1.4Kg/cm2,乙醇流量为2.5l/h,乙醇在罐中循环逆流提取料渣四小时,乙醇提取液排入浓缩煎液内,使乙醇浓度调至80%,在0—10℃静置沉淀48小时,减压精滤,加热蒸发回收乙醇,调煎液PH值4.2—4.8,煎液浓度180mg/ml活化、密封,用时稀释十倍便制成堡健饮料。

3 、根据权利要求1所述的一种保健饮料,其特征在于:每配制1000ml的原液,需大枣300g、龙眼肉140g,荔枝40g,黑桑椹50g,长生果120g,莲子60g,陈皮20g其配制浓度为180mg/ml。

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