[发明专利]一种利用糯米酒为基酒配制各种配料的保健酒及制作方法

权利要求书

1、一种利用糯米酒为基酒配制各种配料而成的保健酒，它包括酿制、过滤、勾兑，其特征在于选水鱼(中华鳖)、蚕蛹、鸽肉、枸杞、绞股兰、白胡淑、公丁香、肉桂为主要配料，并泡入糯米酒中，命名为“中华鳖神酒。

2、根据权利要求1所述的一种利用糯米酒为基酒配制各种配料而成的保健酒，其特征在于配比比例为0.5～1水鱼、1—2蚕蛹、1—2鸽肉、0.5—1枸杞、0.5—1绞股兰＋白胡椒＋公丁香＋肉桂，94—96白酒，混合入缸封陈酿15天以上。

3、根据权利要求1所述的一种利用糯米酒为基酒配制各种配料而成的保健酒，其特征在于基酒为30度以上糯米酒中，总糖度为15～20度，或选用其它食用白酒，并加入白糖或甜味素，使总糖度保持在12—20度；根据消费需求，选用不同酒度基酒，可勾兑出高度酒和低度酒，其颜色呈现淡黄——金黄色。