[发明专利]一种营养保健药酒

权利要求书

1、一种由优质粮食酒和上等名贵中药精制而成的营养保健药酒，其特征在于含有下列重量百分比成份：

人参0.51～1.5%，鹿茸0.2～1.0%        枸杞5～10%，金毛狗脊1～8%，益智仁1.0～2.0%，龙眼肉3～8%        桑椹子1～5%，冬虫夏草1～5%，胡桃肉1～5%，阳起石0.5～2.0%，女贞子1.0～1.5%，龟板0.5～1.5%，蜂蜜5～15%，粮食酒35～45%，其余是蒸馏水。

2、权利要求1所述的营养保健药酒，其特征在于含有下列重量百分比成份：

人参1%，鹿茸0.8%，枸杞8%，金毛狗脊2%，益智仁1.5%（盐炒），龙眼肉5%，桑椹子3%，冬虫夏草2%，胡桃肉3%，阳起石1.5%，女贞子1.2%，龟板1%（醋炙），蜂蜜10%，粮食酒40%，蒸馏水20%。

3、权利要求1、2所述的营养保健药酒，其特征在于所述其中的粮食酒是酒精含量在38%以下的用粮食酿制而成的低度酒，如糯米酒、黑米酒、玉米酒。

4、一种含有权利要求1、2配方的营养保健酒的制作方法，包括以下加工步骤：

（1）将益仁1.5%用0.9%盐水微炒1分钟;将龟板1%用食醋浸湿并炙2分钟;

（2）将人参1%与鹿茸0.8%加水500毫升文火熬沸至100℃，维持20分钟，再继续文火炖30分钟，冷却后用320目筛网过滤，取药液约100毫升;

（3）将枸杞8%，金毛狗脊2%，益智仁1.5%（0.9%盐水微炒），龙眼肉5%，桑椹子3%，冬虫夏草2%，胡桃肉3%，阳起石1.5%，女贞子1.2%，龟板1%（醋炙）加在一起混合;

（4）将上述（3）加在一起混合后捣碎加水1200毫升，文火熬沸至100℃维持约一小时，冷却后用100目筛过筛再用320目筛网过滤，取药液约400毫升;

（5）将煮沸冷却后的蜂蜜10%与粮食酒40%混合;

（6）将（2）（3）（4）（5）加在一起混合，再加蒸馏水20%，充分搅匀，最后用双层医用灭菌脱脂棉与石英布再进行过滤，贮存在陶瓷缸内，存放壹个月后方可食用，最后酒度为18～22°。