[发明专利]山茱萸原汁浓缩液及其饮料的生产方法无效
| 申请号： | 93118132.1 | 申请日： | 1993-09-25 |
| 公开（公告）号： | CN1100607A | 公开（公告）日： | 1995-03-29 |
| 发明（设计）人： | 倪爱民;田荆祥;仲山民;刘华洪 | 申请（专利权）人： | 倪爱民 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 311300 *** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 山茱萸 原汁 浓缩 及其 饮料 生产 方法 | ||
【权利要求书】：
1、一种山茱萸原汁和饮料的生产方法，其特征是以山茱萸果实作原料，经清洗、破碎、种霉、加水搅拌、过滤除核、加胶、种酶、精滤、杀菌、浓缩、无菌热封装等几道工序制成原汁浓缩液，再将此原汁浓缩液与糖、蜂蜜、水及其它果汁合理配方，经调配、过滤、杀菌、封装，再杀菌抽样检验合格，便制成饮料。
2、如权利要求1所述的方法，其特征是加的酶是果浆酶和木瓜蛋白酶。
3、如权利要求1所述的方法，其特征是加的胶是1%浓度的明胶和1%浓度的硅溶胶。
4、如权利要求1所述的方法，其特征是所说的饮料各组成成份及其配比的重量份是：山茱萸原汁浓缩液10-30份，其它果汁3-6份，蔗糖7-12份，蜂蜜0.1-0.3份，矿泉水50-80份。
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