[发明专利]以粉条(丝、皮)为基料的组合方便包装菜肴

权利要求书

1、以粉条(丝、皮)为基料的组合方便包装菜肴，包括基料制作技术，单菜配制技术，基料和单菜保存技术，套菜配制包装技术，其特征是基料制作技术为：a，是在载体(1)(2)(3)中加入植物类和动物类等制成的填充料，在其中还可以加入调味料和色素搅拌均匀后以流漏糊化成型或挤压自熟成型或入钙盐溶液中硬化成型。b，是模切成各种几何图案，c，是在模具内形成象形物造形或各种几何图案造型，在每造型内还可包有其它内容物，d，所述模具是用金属或非金属材料制成。

2、按权力要求1所述，其特征是单菜配制技术为：在基料和配料中，各至少选取一种混合或分层或分别装入耐蒸煮罐（袋、多腔袋）中或塑料袋（或多腔塑料袋）中。

3、按权力要求1所述，其特征是基料（A、B、C、D、E）和单菜保存技术为：（1），入耐蒸煮的罐（袋）中经抽真空灭菌或入容器中深冷冻保存，（2），脱水干燥后入塑料袋中保存。

4、按权力要求1所述，其特征是套菜配制包装技术为：（1）选取至少两种以上的单菜入合、篮、筐、袋、桶等包装器物中，（2）包装器物用金属或非金属材料制成。

5、按权力要求3所述，其特征是基料A、B、C、D、E的保存技术为（1）可以单独包装保存，（2）入耐蒸煮罐（袋）中抽真空灭菌保存，（3）入容器中深冷冻保存，（4）脱水干燥后入塑料袋或纸合、袋中保存。