[发明专利]柑桔陈皮露及其生产工艺

权利要求书

1、一种柑桔陈皮露，其特征在于：它包括：陈皮，竹根瘤，生姜，红糖，其重量配比为：陈皮5.8-6.3，竹根瘤6.6-7.3，生姜1.8-2.2，红糖7-15。

2、根据权利要求1所述的柑桔陈皮露，其特征在于：上述最佳重量配方为：陈皮6份，竹根瘤7份，生姜2份，红糖10份。

3、一种权利要求1所述的柑桔陈皮露的生产工艺，其特征在于：生产工艺步骤如下：原料配方量煎煮浓缩至稠状，过滤后滤液冷却至20℃以下放置，沉淀物完全析出后，滤去杂质，所得滤液即为本品。

4、根据权利要求3所述的柑桔陈皮露的生产工艺，其特征在于：煎煮浓缩、冷却各分二次交叉进行，第一次煎煮为陈皮，竹根瘤，生姜，煎煮30-60分钟，得煎煮液，滤后冷却至20℃以下放置30-40分钟，再加红糖进行第二次煎煮至稠状，冷却至20℃以下沉淀物完全析出后滤去杂质即成。