[发明专利]保健饮料“姜参宝”及其制作工艺

权利要求书

1、一种保健饮料“姜参宝”，其特征在于姜参宝的主要成份有生姜、蜂蜜、柠檬酸、姜黄素、乙基麦芽酚，将生姜(鲜姜或干姜)经加工后得到姜油树脂再与蜂蜜、柠檬酸、姜黄素、乙基麦芽酚配料而成。

2、如权利要求1所述的保健饮料“姜参宝”，其特征在于姜参宝的制作工艺为鲜姜→洗涤→切片→晒干→浸提→浓缩→配料→杀菌→灌装→包装→成品;将鲜姜或干姜洗净去泥切成藻片或丝，晾晒干或烘干，放置容器中按1∶5比例加入酒精泡1～7天，即1份姜5份酒精，酒精含量为98%的食用酒精，然后用100～120目筛过滤备用，将过滤后的液体置于浓缩器中，加热沸腾蒸出酒精即得到姜油树脂，把乙基麦芽酚0.001%、蜂蜜10%、柠檬酸0.02%、姜黄素0.001%与姜油树脂5%，根据先放姜油树脂，再放柠檬酸、蜂蜜、姜黄素、乙基麦芽酚加入不锈钢夹层锅中，加热至沸腾，然后经过100～120目筛过滤两次后再在加温炉消毒后灌装于500ml的瓶中，封口。