[实用新型]食品加工用具

权利要求书

1、一种食品加工用具，其特征在于它包括端部开口的盛斗，盛斗头部，该部具有一表面，该表面与盛斗一端相连从而构成切削板的上表面，从盛斗头部伸出的把，该把相对盛斗位于盛斗头部的另一侧。

2、根据权利要求1所述的食品加工用具，其特征在于上述盛斗包括底板和一对隔开的侧壁，该侧壁从底板向上抬起。

3、根据权利要求1或2所述的食品加工用具，其特征在于上述盛斗头部包括第一板块，该板块与盛斗的一端相连，该第一板块包括多个相互平行的长凸起臂，在它们之间形成有长槽，第二板块，该第二板块也包括多个相互平行的长凸起臂，在它们之间形成有长槽，上述每个板块中的凸起臂在另一板块中所形成的长槽中滑动，上述第一板块中的凸起臂与第二板块中的凸起臂共同形成切削板的上表面，每一板块中的凸起臂和槽的长度是这样确定的，当上述两个板块移动到一块时，即第二板块向第一板块方向移动时，每一板块的凸起臂插入另一板块的槽中，当上述两个板移动而分开时，即第二板块向背离第一板块方向移动时，每一板块的凸起臂从另一板块的槽中撤出并在该两板块上维持平直的工作面，上述构成切削板的盛斗头部还包括限制可相互拉开的两个板块之间距离的止动装置。

4、根据权利要求3所述的食品加工用具，其特征在于上述从盛斗头部伸出的把由第二板块末端纵向延伸部形成，其上设有夹具，该夹具用来固定切削板上的食品。

5、根据权利要求3所述的食品加工用具，其特征在于上述止动装置包括由其中一个板块支承的横向杆件，该杆件穿过另一板块凸起臂中所形成的长槽。

6、根据权利要求4所述的食品加工用具，其特征在于上述由第二板块延伸部所形成的把底面设有竖向支承装置。

7、根据权利要求2所述的食品加工用具，其特征在于上述盛斗头部为板状，该板状盛斗头部底面与盛半侧壁顶面成榫槽配合，从而该盛斗头部可相对盛斗侧壁滑动。

8、一种食品加工用具，其特征在于它包括端部封闭的盛斗，盛斗头部、该头部具有一表面，该表面与盛斗一端相连，从而构成切削板的上表面，从盛斗头部伸出的把，该把相对盛斗位于盛斗头部的另一端，上述盛斗由两个端部封闭的槽形部件组成，这两个部件的开口端通过设置在它们侧壁上的铰接装置对接在一起构成上述盛斗，并且其中一个部件可相对另一部件绕该铰接部件旋转从而可使盛斗底部打开。

9、根据权利要求8所述的食品加工用具，其特征在于上述盛斗头部为板状，该板状盛斗头部底面与盛斗侧壁顶面成榫槽配合，从而该盛斗头部可相对盛半侧壁滑动，上述盛斗头部底面还设有垂直支承装置。