[发明专利]乌灵参深层发酵工艺无效
| 申请号： | 90100231.3 | 申请日： | 1990-01-12 |
| 公开（公告）号： | CN1053264A | 公开（公告）日： | 1991-07-24 |
| 发明（设计）人： | 华巍巍;许炫玉;前永信;金祖汉;方良珍;朱海影;王文元;刘晓光 | 申请（专利权）人： | 浙江省中药研究所 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14 |
| 代理公司： | 浙江省专利事务所 | 代理人： | 高丽敏 |
| 地址： | 浙江省杭*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 乌灵参 深层 发酵 工艺 | ||
【权利要求书】：
1、一种乌灵参深层发酵工艺，其特征是人工运用生物工程的技术，在发酵罐内经过固体培养，液体培养，发酵，放罐，过滤、烘干等方法，培养出与天然相似的乌灵参。
2、根据权利要求1所述的发酵工艺，其特征是固体培养基配方为葡萄糖20～25克，马铃薯200克，琼脂18～20克，水1000毫升，温度24～26℃。
3、根据权利要求1所述的发酵工艺，其特征是液体培养基配方为葡萄糖20～30克，玉米粉15～25克，黄豆粉10～15克，硫酸镁0.3～0.6克，PH5.0～6.3，水1000毫升。
4、根据权利要求1或3所述的发酵工艺，其特征是液体培养条件为温度24～26℃，转速100～150rpm。
5、根据权利要求1所述的发酵工艺，其特征是发酵条件为温度24～26℃，转速前期0～50rpm，后期0～150rpm，通气量前期0.31～0.42升/升分，后期0.42～0.51升/升分，罐压0.3～0.5公升/厘米2。
6、根据权利要求1或5所述的发酵工艺，其特征是接种量为5～10%。
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